Petite salade de pois chiches

Petite salade de pois chiches

Petite salade de pois chiches

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 0 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 400g de pois chiches en conserve égouttés
  • 1 oignon rouge
  • 1/2 bouquet de persil frais ciselé
  • Un peu de coriandre fraîche ciselée
  • 1/2 jus de citron jaune
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel
  • Poivre
  • Cumin en poudre

Instructions

  1. Epluchez l'oignon puis émincez-le très finement. Ciselez le persil et la coriandre.
  2. Dans un saladier, mélangez ensemble l'huile d'olive et le jus de citron. Salez (légèrement) et poivrez.
  3. Ajoutez l'oignon, le persil, la coriandre et vos pois chiches. Mélangez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
  4. Parsemez de cumin en poudre et placez au frais au moins 30 minutes. Dégustez !
0 commentaire

Donnez votre avis !

Soyez le premier à commenter cette recette !

Vous aimez cette recette ?

Scannez le QR Code et enregistrez la dans votre liste WeChef

En savoir plus
Recette incluse dans

Recettes saines et faciles pour famille heureuse

En savoir plus