Tarte au citron


Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 40 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 pâte sablée
  • 3 œufs et 3 jaunes
  • 3 citrons bio
  • 160g de sucre
  • 60g de beurre

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 210°.
  2. Rincez les citrons, râpez leur zeste et pressez-les.
  3. Fouettez les œufs entiers avec les jaunes et le sucre, 15cl de jus de citron et les zestes, puis le beurre fondu. Réservez.
  4. Beurrez des tartelettes individuelles et déposez dans chacun de la pâte sablée. Piquez le fond, garnissez de billes de cuisson et enfournez pendant 15 minutes.
  5. Enlevez les billes de cuisson, versez la crème au citron sur les tartelettes en la filtrant et poursuivez la cuisson encore 20 à 25 minutes, à 180°.
  6. Dégustez froid.



0 commentaire

Donnez votre avis !

Soyez le premier à commenter cette recette !

Vous aimez cette recette ?

Scannez le QR Code et enregistrez la dans votre liste WeChef

En savoir plus
Recette incluse dans

Recettes saines et faciles pour famille heureuse

Un must familial très sympa à préparer avec des enfants. N'hésitez pas à les laisser mettre la main à la pâte, ils seront d'autant plus curieux de goûter cette tarte délicieusement acidulée…

En savoir plus

Vous aimerez peut-être aussi...

Lorem ipsum.

Tataki de thon

tomate,asperge,fenouilh

Tarte au chocolat avec une pâte faite en biscuit

tomate,asperge,fenouilh

Rigatoni poivron rouge et basilic

tomate,asperge,fenouilh

Blanquette de veau

tomate,asperge,fenouilh

Salade d'oranges à la cannelle

tomate,asperge,fenouilh

Penne au basilic et aux tomates

tomate,asperge,fenouilh

Rôti de porc au cidre et aux pommes

tomate,asperge,fenouilh

Fish et Chips maison

tomate,asperge,fenouilh