Rillettes de maquereaux maison


Temps de préparation : 5 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 100g de maquereaux (en boite)
  • 100g de fromage frais (type saint moret)
  • 1/2 oignon rouge
  • 1 citron
  • 1 c.à.c de moutarde
  • Aneth

Instructions

  1. Égouttez vos maquereaux.
  2. Épluchez l'oignon rouge et émincez-le finement.
  3. Ajoutez les maquereaux dans un bol et écrasez-les avec une fourchette.
  4. Ajoutez vos oignons rouges, le fromage frais, le jus de votre citron, la moutarde et de l'aneth émincé. Mélangez et dégustez bien frais !



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Recettes saines et faciles pour famille heureuse

Coup de bluff garanti avec ses rillettes de maquereaux express, ultra faciles à réaliser. Vous pouvez les servir en verrine ou les tartiner sur du bon pain de campagne... Dans tous les cas, c'est un régal.

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