Pita au poulet à la grecque

4 personnes
15 min de préparation
5 min de cuisson

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 pains pita
  • 3 filets de poulet
  • 60ml de jus de citron jaune
  • 60ml d'huile d’olive
  • 2 c.à.c de vinaigre balsamique
  • 1 c.à.c de paprika
  • 1 c.à.c d’aneth
  • 1 c.à.c d’origan
  • 3 gousses d’ail émincées
  • 2 avocats
  • 1 tomate
  • 100g de feta
  • 4 c.à.s de tzatziki
  • 4 feuilles de la laitue

Préparation

  1. Préparez votre marinade de poulet. Mélangez ensemble le jus de citron, l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le paprika, l'aneth, l'origan et l'ail. Versez le tout dans un sac de congélation et ajoutez-y votre poulet coupé en dés. Veillez à ce qu'il se mélange bien avec la préparation. Fermez le sac et placez-le au moins 2 heures au frais.
  2. Une fois ce temps passé, coupez le reste de vos ingrédients : avocats, tomate, feta et laitue.
  3. Dans une poêle antiadhésive, faites cuire votre poulet avec sa marinade quelques minutes chaque côté.
  4. Réchauffez vos pitas et garnissez-les avec de la laitue, de la tomate, des avocats et du poulet. Nappez le tout de tzatziki et de feta et dégustez !
Idéal pour les familles

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