Crumble pomme-banane-chocolat


Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 45 min
Temps de réfrigération : 60 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 2 bananes
  • 2 pommes
  • 30g de chocolat noir
  • 50g de sucre + 10g de sucre (pour saupoudrer les pommes)
  • 50g de beurre demi-sel
  • 40g farine
  • 20g poudre de noisettes
  • Jus de 1 citron

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 180°.
  2. Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre du bout de vos doigts. Ajoutez ensuite la farine et la poudre de noisettes. Malaxez à la main jusqu'à obtenir une pâte émiettée. Placez la préparation 1 heure au frais.
  3. Coupez d'un côté vos pommes en petits morceaux et d'un autre vos bananes en rondelles. Déposez les pommes dans un plat allant au four et saupoudrez de sucre. Enfournez 10 minutes à 180°. Ajoutez ensuite les bananes et un peu de jus de citron. Versez sur le dessus la pâte à crumble et répartissez le chocolat coupé en morceaux. Enfournez 35 minutes au four.
  4. Attendez que votre dessert refroidisse avant de le déguster !



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